Un prix mondial pour la brasserie Terra, à Épernon : "Montrer que les femmes ont aussi leur part dans l’histoire de la bière
La bière ambrée “Gorilla” a remporté la médaille d’or du concours Féminalise, en avril.
La microbrasserie Terra, à Épernon, vient de remporter le prix Féminalise pour sa bière ambrée “Gorilla”. Un prix féminin, qui fait la fierté de sa fondatrice et créatrice, Isabelle Simon.
Malt, houblon, épices… Dans les bières produites au sein de la brasserie Terra, à Épernon, tout est issu de l’agriculture biologique, afin d’avoir "une traçabilité du champ jusqu’à la bouteille", glisse fièrement Isabelle Simon, qui figure parmi les deux seules femmes brasseuses sur les treize brasseries que compte l’Eure-et-Loir.
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